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    05/23/2019 21:13:05 發布395 瀏覽0 回復0 點贊
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       2019養生月歷,全年養生重點都在這!

  

  在這嶄新的一年里,每個人都希望自己可以更加順利、更加幸??燉?。除了工作需要規劃之外,健康養生計劃的準備也是必不可少的哦。杭州哪里可以治療白癜風疾???

  

  一年到頭,你還在為吃什么應季飲食犯愁嗎?小固為你整理一份“年度養生飲食指南”, 一年12個月,每個月應該吃什么食物,跟著這個吃準沒錯!

  

  01

  

  正月里,嘗野味解油膩

  

  2月5日~3月6日

  

  豬年的農歷一月中有立春、雨水兩個節氣。雖然立春那天正好是除夕,但立春過后意味著春天開始了,氣溫回升、萬物復蘇。

  

  這時的飲食原則是建議大家食物多樣,肉類食物悠著點。

  

  正月里往往飲食比較油膩,可以適當吃一些野菜解油膩哦。比如薺菜、苦菜等,薺菜做餡最好吃,紅莧菜做湯調色,蕨菜和肉一起做更配。

  

  焯水涼拌是最合適的吃法兒,也可裹面蒸著吃,另外和肉一起做成餡,包出來的餃子、餛飩清香美味。

  

  02

  

  二月來,吃春韭防便秘

  

  3月7日~4月4日

  

  農歷二月中有驚蟄、春分兩個節氣。驚蟄時分,蟄蟲驚醒,漸有春雷。春分時節,鶯飛草長,春暖花開。

  

  這時大家可以經常吃點山藥、韭菜等膳食纖維含量高的食物,疏腸胃。

  

  二月的韭菜鮮嫩,好吃!韭菜膳食纖維含量非常豐富,可預防便秘。做餡兒、炒肉、拌涼菜等,都是韭菜的絕佳吃法。

  

  03

  

  三月春,品槐香補微元素

  

  4月5日~5月4日

  

  農歷三月中有清明、谷雨兩個節氣。清明時節,春和景明,草木繁茂。此后便是谷雨,谷雨時分雨水豐沛。

  

  此時正是槐花開放的季節,從營養成分來看,洋槐花含有維生素E、B族維生素等維生素,鐵、硒、鈣、鎂等礦物元素以及大量黃酮類物質。適當吃點槐花,可以補充微量元素。

  

  把槐花做成餅、餃子等,都是不錯的吃法。

  

  04

  

  四月天,吃桑葚來消暑

  

  5月5日~6月2日

  

  農歷四月有立夏、小滿兩個節氣。立夏意味著夏天的開始,小滿時節夏熟作物的籽??脊嘟ヂ?,但還未成熟。

  

  此時天氣已熱,建議大家多喝湯水,減少“冷刺激”,多吃蔬果,少食油膩,少生冷。

  

  此時正是桑葚上市的季節,推薦大家吃點桑葚可以消暑。桑葚自古以來就是百姓常采用的一種利尿,保健,消暑的鮮果,在本草綱目中有記載其功效。

  

  五月桑葚香,滿滿的花青素,入口像一顆香甜的糖果,不管是當小零食還是做桑葚醬夾到面包里,都不錯。

  

  05

  

  五月流火,吃點苦祛火

  

  6月3日~7月2日

  

  農歷五月有芒種、夏至兩個節氣。

  

  此時天氣正熱,大家要安排好一日三餐,清淡飲食,少吃油膩,足量喝水,適當吃點“苦”,特別推薦苦瓜。

  

  在夏天,人們容易沒有食欲,而此時吃點苦瓜可以祛火,增加食欲。

  

  苦瓜最常見的做法有干煸、炒等,但這些做法容易破壞其中的維生素,可去瓤焯水涼拌著吃,是更好的養生吃法。

  

  06

  

  六月炎炎,黃鱔最美味

  

  7月3日~7月31日

  

  農歷六月是雙暑月,因為有小暑、大暑兩個節氣。小暑大暑,上蒸下煮,出汗多,消耗大,加之體力疲勞,在這個階段更不能忽視對身體的防護。

  

  在這個時間要稍微補充一點營養,保證優質蛋白質的攝入,食用含礦物質和維生素豐富的食物。

  

  俗話說:冬吃一支參,夏吃一條鱔,小暑前后一個月是品嘗黃鱔的最佳時節。此時的黃鱔體壯而肥,其滋味鮮美,而且刺少肉厚,富含蛋白質和礦物質,滋補功效最好。

  

  小暑不宜吃得太油膩辛辣,所以黃鱔的做法以燉煮為佳。

  

  07

  

  七月氣爽,喝粥補營養

  

  8月1日~8月29日

  

  農歷七月氣溫開始降低,有立秋、處暑兩個節氣。

  

  “秋”字由禾與火字構成,有禾谷成熟、豐收的意思。處暑的“處”是指“終止”,處暑的意義是“夏天暑熱正式終止”。

  

  這時飲食應注意一日三餐飲食有度,食物多樣,谷類為主,吃些薯類。

  

  推薦大家喝點“雜糧粥”,雜糧粥可以和多種食物搭配,加點雞鴨魚肉蛋奶,口味、營養都加強。再加點蔬菜、水果等,色彩鮮艷,能增加食欲,補充營養。

  

  08

  

  八月漸涼,薯類做口糧

  

  8月30日~9月28日

  

  農歷八月天開始變涼,有白露、秋分兩個節氣。處暑后十五日為白露,陰氣漸重,露凝而白也,得名白露。秋分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平。

  

  這時飲食要注意合理膳食,常吃薯類。

  

  推薦此時多吃一些白薯,白薯中膳食纖維的含量較高,而且胡蘿卜素、維生素B1、B2和煙酸的含量比谷類高。建議蒸、煮或烤,可以保留較多營養素。

  

  09

  

  九月寒霜,柿子添色彩

  

  9月29日~10月27日

  

  農歷九月有寒露、霜降兩個節氣。寒露是氣候從涼爽到寒冷的過渡,而霜降是秋季的最后一個節氣,也意味著冬天即將開始。

  

  此時的飲食原則是防秋燥、補足水。水中可以加點蜂蜜。

  

  也可以適當吃一些柿子。柿子一般是在霜降前后完全成熟,這時候的柿子皮薄肉鮮味美。既可以生吃,也可加工成柿餅、柿糕,還可以用來釀酒、制醋等。

  

  10

  

  十月冬天,秋菠不可少

  

  10月28日~11月25日

  

  農歷十月冬天來了,有立冬、小雪兩個節氣。

  

  立,建始也,表示冬季自此開始。冬表“終了”,寓意農作物收割后要收藏起來,小雪比入冬階段氣溫更低,我國大部分地區此時已呈一片初冬景象。

  

  此時飲食要少食生冷,多喝粥湯,多吃蔬果,適量補充。

  

  這里推薦大家吃一些菠菜,此時的菠菜水分足、能量低、膳食纖維高、含有多種維生素和礦物質,焯水涼拌,再加點果仁,是再好不過的吃法。

  

  11

  

  十一月大雪,寒天吃餃子

  

  11月26日~12月25日

  

  農歷十一月有大雪、冬至兩個節氣。大雪意味著天氣更冷。

  

  此時飲食原則應注意合理膳食、均衡營養,適量吃些動物性食物和豆類食物,推薦吃餃子。

  

  營養健康的餃子餡最好是3~4份蔬菜配1份肉。肉選瘦肉,蔬菜種類避免單一,除了所選用的主要蔬菜,還可根據口味搭配點青椒、芹菜、香菇、木耳等。

  

  12

  

  十二月凜冬,吃點蘿卜度嚴寒

  

  12月26日~明年1月

  

  農歷十二月有小寒和大寒兩個節氣。小寒,標志著一年中極寒冷日子的來臨。大寒,天氣寒冷到極點,寒氣之逆極,故謂大寒。

  

  此時飲食要以谷類食物為主,適量吃肉,足量吃蔬果。

  

  “冬吃蘿卜”主要指的是吃白蘿卜。從營養成分上分析,白蘿卜中含的水分多、能量和脂肪低,營養物質豐富,吃起來又很爽口。

  

  此外,白蘿卜是防上火的首選菜,白蘿卜能健脾和胃消食積,預防積食引發的上火。白蘿卜可以直接生吃,也可以煲湯,如羊肉蘿卜煲、湯,還可以炒著吃,如紅燒蘿卜。

  

  趕緊收藏這份全面的年度養生飲食指南,在對的時間做對的養生“大事”,讓你的保健效果事半功倍!


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